Marios Gewürzmischung Nr. 1

Marios Gewürzmischung Nr. 1

Zimtstange
Sternanis
Fenchel
Koriander
Kreuzkümmel
schwarzer Langpfeffer (Pippali)

Diese Gewürzmischung passt zu allen herzhaften Currys, wenn schwer verdauliche Zutaten (z. B. Kohl, Hülsenfrüchte…) enthalten sind könnt ihr noch schwarze Senfkörner dazu geben.

Viel Spaß beim Ausprobieren

Euer Mario