Rezepte

Schnelles Pfannengemüse mit Basmatireis für 2 Personen 5 El Basmatireis (in einem

Blumenkohlcurry für 2 Personen 1 Blumenkohl in kleine Röschen zerteilt, den Stiel

Kitchari ist die Grundlage der ayurvedischen Küche.   Diese Mischung aus Reis

Rotes Zwiebelchutney 500 g rote Zwiebeln 0,5 – 0,7 l rote Beete

Die Saison hat begonnen Auch im Ayurveda gibt es Kekse und Plätzchen.

Die Saison der Plätzchen und Kekse hat begonnen Auch im Ayurveda gibt

Buchweizen Pancakes mit Wildheidelbeeren (ca. 8 – 10 Stück) 120 g Buchweizenmehl

Nahrung sollte so einfach wie möglich sein, das trifft besonders auf Brot

Mandel – Minzekuchen mit Zitronenglasur (für eine 24er Backform) 250 g gemahlene

Grundrezept für ein Kitchari (Mung Dal = geschälte Mung Bohne) für 4

Kleine Energiekugeln „Ladoos“ Ladoos werden in Indien oft in Süßwarenfabriken hergestellt und

Ich gebe zu, als ich das Rezept von Dr. Vasand Lad gelesen

Dinkelgrieß mit Erdbeerchutney   Für 8 Portionen benötigt ihr:  1 l Hafermilch

Heute Nachmittag frag ich so meine Frau, was gibt es denn zum

Zucchini – Lauchsuppe mit geschmortem Sauerkraut (für 4 Personen) Geschmortes Sauerkraut mit

Guinness Kuchen (20iger Form) 230 ml Guinness 200 g Butter 90 g

Mung Dal Suppe (für 6 Personen) 180 g Mung Dal 1,5 l

Winterzeit ist Kohlzeit und mit entsprechenden Gewürzen ist dieses schwere Gemüse auch

300 g roter Reis 2 rote Zwiebeln, klein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, klein

Graupenrisotto mit Stangensellerie,  für 6-7 Personen 600 g Kartoffeln klein gewürfelt 250

Marios Gewürzmischung Nr. 1 Zimtstange Sternanis Fenchel Koriander Kreuzkümmel schwarzer Langpfeffer (Pippali)

Es ist Erdbeerzeit und das Wetter wird immer sommerlicher. Da liegt es